Karamellás - tejfölös keksztorta

 

 

 

  Hozzávalók 4 főre:

 

      Tortához:

 

 

 

• 1 csomag háztartási keksz
• 1 nagy dobozos tejföl
• 3 ek cukor
• 3 ek porcukor
• 3 lap zselatin
• 4 dl tej
• 1 tk rumaroma

 

  Díszítéshez:

 

 

 

•  2 db rumos csokoládészelet
• tejszínhab

 

 

 

 Elkészítés:

 

 

 

A háztartási kekszet rumos tejben beáztatjuk. A tejfölt kikeverjük a porcukorral,hozzáadjuk a lap zselatint,-amit előzőleg a rajta levő uta-sítások szerint elkészítettünk,- hűtőben dermesztjük.Egy téglalap alakú tortaformát vagy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A megdermedt tejfölt kivesszük a hűtőből, a cukrot karamellizáljuk, fel- öntjük 1 dl forró vízzel, hozzáadjuk a tejfölhöz,és visszarakjuk a hűtőbeA tortaforma aljára lerakunk 1 sor kekszet, utána 1 sor krémet,és folytatjuk így felváltva,amíg el nem fogy.Másnapig hűtőben tartjuk, amikor kivesszük, lehúzzuk róla a papírt,reszelt csokoládéval és tejszínhabbal díszítjük.

 

                   

 

                                                                       Jó étvágyat kívánok!

 

 

 

 

 

 

 

Joghurtos kocka

 

 

 

 Hozzávalók 12 főre:

 

  A piskótához:

 

 

 

•  4 tojás
• 14 dkg liszt
• 16 dkg kristálycukor
• 2 ek víz
• 1.5 ek étolaj
• 1 cs. sütőpor
• egy késhegynyi szódabikarbóna

 

 A joghurtos krémhez:

 

 

 

•  1 kg gyümölcsjoghurt (ízlés szerint)
• 4 kk zselatin
• 0.5 dl víz
• 2 ek porcukor
• 1 cs. vaniliáscukor
• néhány kanál lekvár a piskóta tetejére (ízlés szerint)
• 5 dl Hulala habalap

 

 Elkészítés:

 

 

 

 A szokásos módon piskótát sütünk egy nagy tepsiben. A kihűlt piskótát vékonyan bekenjük lekvárral (ízlés szerin,célszerű olyan ízzel,amilyen a joghurt). A zselatint felfőzzük a kb. 0.5 dl vízben,hozzákeverünk 4 ek joghurtot,majd a zselatinos joghurtot a többi joghurthoz keverjük.Belekeverjük a 2 ek porcukrot,és a vaniliás cukrot,és máris a lekváros piskóta tetejére kenjük.Felverjük a habalapot,és a sütemény tetejét kidíszítjük a keményre vert habbal. Tálalásig hűtőben tárolj

 

 

 

                                                                          Jó étvágyat kívánok!

 

 

 

 

 

  Édes háromszögek

 

 

 

Hozzávalók:

 

   Tésztához:

 

• 80 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 2 ek cukor
• 5 dl tej
• 1 csapott teáskanál só
• 2 dl olaj

 

   Kakaós töltelékhez:

 

• kakaópor
  
• cukor ízlés szerint
• kb 15-20 dkg olvasztott vaj

 

   Túrós töltelékhez:

 

• túró
  
• cukor
• tojássárgája
• kis pohár tejföl

 

Elkészítés:

 

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit. Bedagasztjuk,majd duplájára kelesztjük. Ha megnőtt, 4 részre osztjuk, egyenként vékonyra kinyújtjuk, majd a választott töltelékhez megfelelően olvasztott vajjal vagy tejföllel kenjük meg a lapot, utána pedig kakaót/túrót szórunk/kenünk rá.Feltekerjük a kinyújtott tésztákat, majd egyet jobra,egyet balra (Háromszög alakban )  vágva felszeljük a tekercseket,és zsírpapírozott tepsiben 180°-on aranyra sütjük.

 

                                                             Jó étvágyat kívánok!

 

 

 

 

                                       Csokis őzgerinc

Hozzávalók 4 főre:

•   25 dkg Rama
•   3 db csokis puding (főzős)
•   3 ek kakaópor ( nem cukrozott )
•   150-200 g + 100 g porcukor
•   3 db tojás
•   kb 5 dkg durvára vágott dió
•   1 cs. kókuszreszelék ( kb. 10 dkg )
•   9 db babapiskóta
•   rum vagy rumaroma a babapiskóták locsolásához.

 

 

Oldal: Legjobb sütemények
Konyhatündérek! - © 2008 - 2024 - konyhatunderek.hupont.hu

Az ingyenes honlapkészítés azt jelenti, hogy Ön készíti el a honlapját! Ingyen adjunk: Ingyen Honlap!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat